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农业+文创 让田园综合体更具诗意

发布时间:2018-07-10  信息来源:央广网  作者:  浏览: 次  

  据中国乡村之声《三农中国》报道,故宫文创,让人印象深刻。比如胶带、书签、衣服、摆件等,把清朝的几位皇帝当做IP,出品的周边产品,不仅是艺术品,更成为炙手可热的商品。那么,农业能不能也搞文创呢?答案当然是肯定的。农业+文创已经在法国、德国、美国、日本、荷兰等地有了很好的发展。中国乡村之声特约评论员徐春晖分析这个领域的发展前景:

  徐春晖:有人说,当农业碰到文创,会让田园综合体更具诗意;也有人说,当农业碰到文创,一粒普通的大米也能星光灿耀。我认为,当传统农业遇到文化创意,农业一定会变得更加有魅力,也会给农业注入新的灵魂。 

  文创农业是继观光农业、生态农业、休闲农业之后,新兴起的又一种农业产业模式。有人给文创农业下了一个定义:文创农业是将传统的农业和文化创意产业相结合,借助文创思维逻辑,将文化、科技与农业要素相融合。 

  近年来,“创意农业”作为一种新兴的农业产业形式和经营方式,在我国得到快速的发展。但是,在不少地方,创意是有了,项目也上了,但就是打不开市场,找不到销路,吸引不了人。我觉得主要原因还是缺乏独有的文化内涵。 

  我曾经去台湾,发现那里的文创农业处处开花。在台北参观,一个仅有160亩土地的农场,净利润率高达50%。我觉得,他们的农业在品牌创造过程中特别重视用文脉来提升价值,用文化创意和历史感来提高农产品的市场。哪怕只做一个产品,也要力求做精做强。这是我对创意农业最深的体会。 

  如何通过农业+文创,让田园综合体更具诗意?我觉得还需要从几个方面入手。 

  一是一定要寻找独具差异性的产品,并突出自己的特色,做出自己的个性,尽量做到与众不同; 

  二是一定要深挖风土人情,讲好自己的故事。好的产品必须经得住岁月的考验,品牌故事的诉求往往会给农产品本身带去更多更具有特殊韵味的特质。在台湾,就随处可见那些很温暖、很温情的语言,即使是超市展台前的产品的介绍,都充满着浓浓的情义,每篇文字都能做到温暖并直抵人心。所以,尽管它的价格要高一些,却仍然颇受消费者的欢迎; 

  三是一定要追求一鱼多吃,创造更多的消费。农产品需要多加工、深加工、精加工,这样才会更贴近消费者的需求。 

  还有,就是一定要打造出自己的品牌,在包装上多下一些功夫。因为,农业需要好产品,更需要好的包装。所以,包装,更需要创意。 

  所以,一些主题农庄、亲子农园、休闲农牧场、酒庄、现代农业示范园区、包括乡村旅游、农产品深加工等等,都要打好文化创意这张牌。近年来,我国的“文创农业”也有不少成功样本。在一次的农博会上,一家酒庄的广告语和展位设计引起我的注意——“我有酒,你有故事吗?”灯笼高挂、酒旗飘展,他们依托于当地深厚的酿酒文化和古村原有的老村落形态,规划打造出一个融酒文化体验、酿酒高粱种植、原酒加工酿造,田园农家休闲的农旅产品。所以,当农产品遇见文创,一切都不一样了。 

  也希望我们的农产品能够遇见更好的文创,在营销方面,深挖风土人情,嫁接传统文化;在品牌塑造方面,要会讲故事,用情感创造溢价;在产品打造上,追求一鱼多吃,创造更多的消费价值,用文化创意锻造农业灵魂。我们也相信,“文创农业”一定会大有可为。因为,农业有了文化创意,才能更有发展动力,也才能更有魅力。 

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