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河洛秋冬 柿树眏红山峦

发布时间:2017-11-20  信息来源:信息中心  作者:  浏览: 次  

 

      故乡依山傍水,村头路旁,山坡沟涧,田间地堰,最醒目、最乡土的,当数那些生命力顽强、在醉人的秋风中挂着串串“红灯笼”的柿子树了。

    分布广泛的柿子树,有的如石碌碡一般粗,有的如水桶一般粗,树皮皲裂如碎瓦片,大的扛过百十来年的岁月风雨,小的也有几十年的树龄。

    柿树是故乡人的养家树,在过去饥馑的年月,人们吃食缺乏,家有几棵柿树,到了秋冬或挑一担柿子到街上卖钱,或用烘柿掺杂玉米面烙甜馍,都相应缓解着人们生活的困窘。

    柿树春末开花,黄灿灿的柿花带着一股甜味。小柿子在繁茂的树叶袒护下一天一个样,初秋时,便有早红的柿子褪去青涩显露枝头,常常吸引少小的我们爬树采摘。柿子润肺健脾,清热生津,确是水果中的优品。

    每年,待到秋意渐浓,故乡山野上的柿子树经过秋风抚摸,椭圆硕大的柿叶火红烂漫,黄里透红的柿子露出怡人的笑脸,为收获的季节平添了一抹迷人的色彩。秋日艳阳,庄户人家秋收忙,打谷场上谷豆飘香,家有柿子,饥了,缸坛里捞个漤柿子,脆甜盈口;渴了,房顶柿子棚上拿几个烘柿,甜润心头。

    向阳人家的门侧、房檐下,用榆树枝吊挂的柿饼红艳艳的,煞是好看。待柿饼晒成赭红色,放入密封的坛子或瓦瓮,焐上月儿四十天,便成为带有浓重柿霜的柿饼,其香其甜,沁人心脾,成为故乡的一道特产,为乡亲们创造不少财富。

    又是一年秋风劲,又见柿子满树红,在醉人的秋风里,面对故乡的方向,我默念着那一棵棵饱经风霜的老柿树,它们犹似暮年沉思的老人静坐在故乡的心地,化为一缕乡愁,久久地盘桓在我的心灵深处……

原标题:故乡的柿树

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